Beschrijving
- Luchtcondensor. - Multifunctionele pastoturbine voor het mengen, verwarmen, pasteuriseren, koelen en binden van alle crèmes, sauzen en mengsels. - Instelbare tijden en temperaturen. - Intuïtief en eenvoudig te gebruiken "Touch Screen" bedieningspaneel (18 voorgeïnstalleerde cycli: 9 voor ijs, 7 voor gebak, 2 voor gastronomie) met de mogelijkheid om nieuwe recepten in te voegen. - Handmatige of volautomatische cyclus. - Pasteurisatie en binden worden uitgevoerd in één enkele cilinder, waardoor elke behandeling of overdracht wordt vermeden. - Verticale verdampercilinders voor een groter uitwisselingsoppervlak. - Exclusief distributieapparaat. - Zelfdiagnose van het systeem. - Mengen per cyclus: 3/6 liter. - Cyclustijd: 8/40 min. - Productie per uur: 10/35 liter. mm (B x D x H) : 490 x 600 x 1100 - kW (elec) : 5 - Voltage : 400/3N 50-60Hz Van Hattem Horeca is de leverancier van alle soorten horeca apparatuur. Naast onze Webshop met uitgebreid assortiment bent u van van harte welkom in onze Showroom in Ijsselstein. Van Hattem Horeca heeft ruim 30 jaar ervaring. Kijk op onze website voor de ruime keuze of kom langs in de showroom in IJsselstein.
Betrouwbaar, sinds 1977 actief
Veilig betalen
Gratis verzending vanaf €750
Scherpe prijzen ex. btw
Kenmerken: Kopen in Oud-turnhout
